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Origines uniques

  • Quetzal (Guatemala)
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    Quetzal (Guatemala)

    12,00 CHF

    Origine : Département de Huehuetenango, Guatemala

    Espèce : Arabica

    Préparation : lavé

    Dégustation : profil sucré agréable, chocolat au lait, fruits tropicaux

    Torréfaction : moyen/ noir

    Brassage : Portafiltre ; Bean-to-Cup ; Cafetière italienne ; Cafetière à piston ; Aeropress ; Filtre

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  • Mogiana (Brésil)
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    Mogiana (Brésil)

    11,00 CHF

    Espèce : Arabica
    Préparation : naturelle
    Dégustation : une tasse douce avec un corps équilibré, des notes de noisette 
    Torréfaction : noir
    Brassage : Porte-Filtre; les machines automatiques à café; Cafetière italienne; Filtre; Aeropress; Cafetière à piston

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  • African Queen (Kenya)
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    African Queen (Kenya)

    12,00 CHF

    Provenance: Kenya, Nyeri AA+

    Espèce : Arabica

    Préparation : lavé

    Dégustation : corsé, équilibré et complexe, cassis et tomates douces

    Torréfaction : moyen à noir

    Brassage : Cafetière italienne; Filtre; Aeropress; Cafetière à piston

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  • Inca Gold - BIO (Pérou)
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    Inca Gold - BIO (Pérou)

    12,00 CHF

    Provenance: Cajamarca, Pérou

    Espèce : Arabica

    Préparation : lavé

    Dégustation : corsé, doux, melon miel, orange

    Torréfaction : moyen à noir

    Brassage : Cafetière italienne; Filtre; Aeropress; Cafetière à piston

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  • Bird of Paradise - BIO...
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    Bird of Paradise - BIO...

    13,00 CHF

    Espèce : Arabica

    Préparation : lavé

    Dégustation : notes douces de fruits tropicaux

    Torréfaction : moyenne

    Brassage : Porte-filtre; les machines automatiques à café; Cafetière italienne; Filtre; Aeropress; Cafetière à piston

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  • Cauca - BIO (Colombie)
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    Cauca - BIO (Colombie)

    13,00 CHF

    Espèce : Arabica
    Préparation : lavé
    Dégustation : doux avec du corps moyen, des notes de chocolat noir, de fruits tropicaux
    Torréfaction : moyenne
    Brassage : Cafetière italienne; Filtre; Aeropress; Cafetière à piston

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  • Sidamo - BIO (Éthiopie)
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    Sidamo - BIO (Éthiopie)

    12,00 CHF

    Espèce : Arabica
    Préparation : lavé
    Dégustation : thé noir, citrus
    Torréfaction : moyenne
    Brassage : Cafetière italienne; Filtre; Aeropress; Cafetière à piston

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