Fazenda Dutra - BIO (Brasilien)

Die Fazenda Dutra ist eine familiengeführte Farm in São João do Manhuaçu, Minas Gerais, die sich seit 1950 auf den Anbau von nachhaltigem Kaffee konzentriert. Heute ist der Betrieb auf eine Anbaufläche von 300 Hektar angewachsen. Die Kaffeebäume werden in Konturlinien zusammen mit Avocadopflanzen und afrikanischen Mahagonibäumen angebaut, die dem Kaffee Schatten spenden. Darüber hinaus produzieren die Farmen selbständig Eukalyptus, der während der Erntezeit und in den Kaffeetrocknungsmaschinen wiederverwendet wird. Der Betrieb ist heute eine Referenz für nachhaltige Anbaumethoden.

Die Produktion findet in einer Bergregion auf etwa 1400 Metern über dem Meeresspiegel statt. Die Plantage beherbergt eine reiche biologische Vielfalt, da die gesamte Strecke der Kaffeewälder verschiedene spezialisierte Lebensräume, sowohl im Mikro- als auch im Makrobereich, für viele Arten von Flora und Fauna bietet. 

Die Kaffees der Fazenda Dutra werden jedes Jahr zu den besten Kaffees Brasiliens und der Welt gezählt, sowohl in Bezug auf Qualität als auch auf Nachhaltigkeit.